조리법

채식 국수


좋은채식 메뉴애피타이저로 시작해서 디저트로 끝납니다. 제공 한 후레시피채식 라자냐, 야채 미트볼, 채식 펜네,첫번째 코스: 탈리아 텔레와 야채 소스.

채식 국수, 레시피
A를위한 성분채식 첫 코스

  • 양파 2 개
  • 마늘 1 쪽
  • 애호박 1 개
  • 노란색 고추 2 개
  • 잘 익은 토마토 3 개
  • 300g의 국수
  • 필요에 따라 소금
  • 올리브 오일 한 스푼
  • 500ml의 야채 국물
  • 신선한 치즈 4 큰술
  • 다진 토마토 한 숟가락
  • 필요에 따라 후추
  • 프로방스의 향기로운 허브
  • 한 숟가락의 맛있는 향신료
  • 장식용 백리향

방법,채식 첫 코스 레시피

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  1. 양파와 마늘을 껍질을 벗기십시오. 마늘을 잘게 자르고 양파를 디스크로 자릅니다.
  2. 호박과 고추를 청소하십시오. 애호박을 디스크로 자르고 고추를 매우 얇은 조각으로 자릅니다.
  3. 토마토를 씻고 청소 한 다음 쐐기로 자릅니다.
  4. 파스타를 몇 분 동안 요리합니다 (패키지에 명시된 요리 시간을 읽고 타이밍을 이해하려면 요리가 팬에서 끝나야합니다).
  5. 마늘과 양파를 약 3-4 분 동안 갈아서 애호박, 고추, 토마토를 넣습니다. 다시 브라운.
  6. 야채 국물을 넣고 5 분 더 익힌다. 치즈와 토마토 펄프를 섞고 중불에서 5 분간 조리합니다.
  7. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
  8. 한 숟가락의 물에 향신료를 녹이고 소스에 추가하십시오.
  9. 생 파스타를 제거하고 소스로 요리를 마칩니다.
  10. 양념 한면을 접시에 담고 백리향 잎으로 장식합니다.

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