범주 유기농 식품

딸기 영양 및 건강 속성
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딸기 영양 및 건강 속성

딸기는 많은 미식 요리에 완벽하게 적합합니다. 그러나 맛있는 것 외에도 딸기는 우리 몸에 가장 건강한 식품 중 하나입니다. 이미 고대에 로마인들은 딸기를 사용하여 다양한 종류의 신장 결석, 통풍 및 염증을 치료했습니다. 딸기의 자연 숙성 기간은 4 월부터 6 월까지입니다. 제철이 아닌 딸기는 엄격한 화학 보존 과정을 거쳐 그 결과 거의 모든 유익한 특성이 손실됩니다.

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Barbasso 오소리, 재산

Mullein, 수컷 mullein, barbasco, 왕실 양초 또는 실제로 수염 오소리. 고대인들이 기관지염, 폐렴, 협심증과 같은 모든 호흡기 질환에 대한 치료제로 사용했던 식물학 및 식물 요법에서 중요한 허브에 대한 많은 이름과 천식 및 신경질에 대한 많은 이름. 과장하지 않고 오늘날 더 효과적인 약이 있기 때문에 barbasso의 주입 및 달임은 감기에 탁월하며 이러한 이유로 특히 겨울에 사용됩니다.
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절인 무와 당근

무는 식탁에 가져다 줄 칼로리가 가장 적은 음식 중 하나입니다. 당근과 달리 무는 이탈리아 인에게 그다지 인기가없는 것 같습니다. 무 재배를 좋아하는 정원사는 거의 없습니다. 그러나 당근과 함께 무는 파스타와 야채 샐러드를 풍부하게하는 훌륭한 요소입니다.
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Graviola의 이점

Annonaceae 계통에 속하는 Graviola는 무게가 5kg에 이르는 커다란 황록색 과일을 생산하는 식물입니다. 내부에는 부드럽고 육즙이 많고 매우 단맛이 나는 펄프가 있으며 그라 비올라의 모든 부분, 특히 잎, 나무 껍질, 뿌리 등 다양한 성질을 가진 약초에 사용됩니다.
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천연 감미료 인 당밀

천연 감미료 중에는 설탕에서 원심 분리 (분리)하여 얻은 제품인 당밀이 있습니다. 준비 과정에서 백설탕 (자당)이 한쪽에서 분리되고 다른 쪽에서 당밀이 분리됩니다. 백설탕에 비해 당밀은 비타민과 철과 같은 무기 염의 농도가 가장 높기 때문에 요구 사항을 충족하기 어려운 경우가 많습니다. 여기에는 매우 높은 함량이 있습니다.
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원심 분리를위한 최고의 아이디어

오늘 우리는 건강한 요리를 좋아하는 사람들이 항상 새로운 풍미를 찾고 있으며 원심 분리의 호출에 저항 할 수 없기 때문에 원심 분리에 대한 많은 아이디어를 제공합니다. 선택한 과일 및 야채의 구성과 유형에 따라 얻을 수 있습니다. 에너지 공급, 포만감, 정화 또는 슬리밍 원심 분리.
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파파야, 유익한 속성

멜론을 연상시키는 타원형 모양으로 인해 "멜론 나무"로 알려진 파파야는 익 으면 노란색 과일이고 아직 익지 않으면 녹색이며 무게는 5kg에 이릅니다. 발효 파파야를 만드는 데 사용되는 흰색 과육이있는 품종도 있습니다. 마그네슘.
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감초, 치료 미덕

감초는 건강에 유익한 특성으로 고대부터 알려진 초본 식물입니다. 치유의 미덕은 약 6,000 년 전으로 거슬러 올라갑니다. 이집트 파라오의 무덤에도 그 흔적이 있다고 생각하면됩니다. 감초는 또한 기침 치료 물질로 간주 한 히포크라테스에 의해 언급되었습니다. 감초에는 마른 기침과 천식의 경우에 유용한 천연 치료제 인 활성 성분 인 글리시리진이 포함되어 있습니다.
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당근, 건강 속성

당근은 천 가지의 치료 미덕을 지닌 채소입니다. 칼로리가 낮고 섬유질, 알파-카로틴, 베타-카로틴과 같은 신체에 유용한 많은 영양소를 가지고 있습니다. 칼륨, 철, 칼슘, 인, 나트륨, 구리, 마그네슘과 같은 무기 염과 C, D, E, B2, B6와 같은 비타민이 풍부합니다 당근, 건강 특성 전문가들에 따르면 당근은 소화를 돕습니다. 위액 생성을 촉진하기 위해 위의 균형과 보호에도 근본적인 역할을 할 것입니다. 위벽을 강화하여 유해한 미생물로부터 보호하는 것 같습니다.
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딸기 영양 및 건강 속성

딸기는 많은 미식 요리에 완벽하게 적합합니다. 그러나 맛있는 것 외에도 딸기는 우리 몸에 가장 건강한 식품 중 하나입니다. 이미 고대에 로마인들은 딸기를 사용하여 다양한 종류의 신장 결석, 통풍 및 염증을 치료했습니다. 딸기의 자연 숙성 기간은 4 월부터 6 월까지입니다. 제철이 아닌 딸기는 엄격한 화학 보존 과정을 거쳐 그 결과 거의 모든 유익한 특성이 손실됩니다.
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시금치 유익한 특성

세계에서 가장 인기있는 채소 중 하나 인 시금치는 영양과 유익한 특성이 매우 커서 우리 몸에 가장 건강한 식품 순위에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 시금치는 비타민 A와 C의 함량이 높고 비타민 B, D, F, PP 및 K는 소량입니다. 그러나 비타민 외에도 시금치에는 구리, 칼륨, 아연, 칼슘 및 인과 같은 적당한 양의 미네랄 염이 있습니다.
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DOP, IGP 및 기존 제품의 의미

DOP는 Protected Designation of Origin, IGP의 약어이며 Protected Geographical Indication입니다. 그러나 전통적인 제품과 토착 생식 질도 있습니다. 이것은 시장에 나와있는 제품에서 찾을 수있는 이탈리아에서 제조 된 식품의 품질에 대한 두문자어 중 일부입니다. 그러나 그 의미는 무엇입니까?
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병아리 콩의 영양 및 유익한 특성

병아리 콩 속성 : 인류 역사상 가장 오래된 종자 중 하나 인 병아리 콩은 콩과 콩 다음으로 세계에서 세 번째로 널리 퍼진 콩과 식물입니다. 병아리 콩을 사용하면 병아리 콩 크림과 같은 많은 건강 요리를 만들 수 있습니다. 글루텐이 포함되어 있지 않기 때문에 복강 증 환자에게 특히 적합한 식품으로 간주 될 수 있습니다.
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기름의 맛을내는 방법, 가이드

향유는 다양한 종류의 향이 첨가 된 고급 오일입니다. 향이 나는 오일을 만드는 것은 전혀 복잡하지 않습니다. 향을 유리 용기에 넣고 오일을 채운 다음 적어도 1 주일 동안 그대로 두십시오. 오래 방치하면 풍미가 더 강해집니다.
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노니 주스, 건강 속성

노니 주스는 영양 성분의 진정한 농축 물로 간주 될 수 있습니다. 그것에 포함 된 유익한 특성은 그것을 진짜 슈퍼 푸드로 만듭니다. 노니 주스는 동남아시아, 호주 및 카리브해에서 자라는 Morinda Citrifolia의 알려지지 않은 과일 인 Noni에서 얻습니다.
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참깨

참깨는 건강에 필수적인 요소의 주요 공급원입니다… .. 유익한 특성이 풍부한 일종의 비타민 및 미네랄 알약입니다. 여기에는 칼슘, 인, 리놀레산 및 리놀렌산, 비타민 B, E, T 및 D, 히스타민이 포함되어 있습니다. 그들은 조미료로, 샐러드를 풍부하게하고, 아침 식사를 위해 또는 훌륭한 요리와 간식을 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
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체리, 건강 속성

장미과에 속하는 나무의 열매 인 체리는 달콤함과 신맛의 두 가지 다른 종으로 나뉩니다. 약 80 가지의 물, 당분, 단백질, 비타민 A와 C, 칼륨, 인, 칼슘, 철, 나트륨 및 마그네슘 등 영양소 덕분에 건강에 매우 좋습니다.
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사과 보관 방법

사과를 저장하는 방법은 정원에 나무 또는 그 이상의 과일을 가지고있는 사람에게 당연히 제기되는 질문입니다. 가정 과수원의 단점 중 하나는 사실 과일의 숙성이 단시간에 이루어지고 이는 소비 가능성을 복잡하게한다는 것입니다 모든 것을 잼에 넣는 것은 유감이며 매일 사과 슈트 루델을 먹을 수있는 것은 아닙니다. 집안의 시원하고 건조한 곳에 보관하라는 충고보다 과일 보존을 조금 더 효과적으로 연장하는 방법이 필요합니다.
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유기농 정원 : 여름의 작품

이 기간에는 그 어느 때보 다 유기농 정원에 정기적 인 관개가 필요하며, 가장 효과적인 측면 또는 물방울 침투 시스템을 선호합니다. 잎과 과일을 적시는 데 필요함), 이른 아침 또는 저녁 시간을 선호하고 너무 찬물을 사용하지 마십시오.
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여름 야채 반찬

여름에는 다양한 요리법에 적합한 신선하고 좋은 야채가 많이 있습니다. 여름 야채와 함께 볶은 호박에서 가지, scapece에 이르기까지 맛있고 간단하고 빠른 반찬을 많이 준비 할 수 있습니다. 아래에서는 여름 야채로 준비된 가능한 모든 반찬 목록을 제공합니다.
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유기농 식품이 위기를 이겼습니다

유기농 식품은 먹는 사람에게만 좋은 것이 아닙니다. 사실, 그들은 소비자 위기에서 이기고 할인 가격없이 시장에 진출합니다. 이탈리아에서 유기농 식품의 전체 매출은 2012 년에 20 억 유로 (전년 대비 +7)를 초과했으며 현재 우리나라는 유기농 식품 소비 부문에서 EU 4 위를 차지했습니다.
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